Хотите сделать овощи основой рациона?

Курс по овощам - это далеко не первый, который я изучаю в Вашей школе, и по прежнему на каждом уроке обязательно открываю для себя что-то новое. Блюда интересные, объяснения и видео понятные, тесты уместны, всегда есть обратная связь. Изменились ли мои кулинарные привычки за это время? Да! Если затеваю что-то готовить, уже заранее отмеряю, подготавливаю все продукты, а не делаю это в процессе. Поняла, что таким образом я выигрываю время, и, самое главное, появляется возможность неторопливо отслеживать процесс приготовления, а это и спокойствие, и удовольствие. В магазине от незнакомых названий уже не отворачиваюсь и не спешу отойти. А ещё заметила, что каждый следующий урок жду с нетерпением и радостью! Спасибо всей команде! Желаю дальнейших творческих успехов!

Спасибо Вам огромное за этот курс! Для меня, рацион которой в основном состоит из овощей, курс был очень полезный. Я открыла для себя разнообразие соусов и добавок, которые помогают казалось бы скучным овощным блюдам "заиграть" по-новому. Уроки изложены в очень простой и доступной форме. Выполнять их было одно удовольствие! И огромное спасибо за поддержку, советы, рекомендации по замене ингредиентов. Чувствовалась Ваша забота и заинтересованность в том, чтобы человек, который имеет какие-либо ограничения в питании, смог насладиться любым блюдом из данного курса. Спасибо за все! Так держать! Вы лучшие!!!!

Узнала много полезного про термическую обработку овощей: как правильно запекать, жарить. Также очень классная информация по хранению и заготовкам, супер полезно для тех, кому всегда некогда ). Ну и конечно масса крутых рецептов. Многие уже готовила не по разу. Овощи кари, стир фрай, цветная капуста, кабачковые оладьи, кобб - все хиты. Отдельное спасибо за соусы!