ОНЛАЙН-КУРС ОТ КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ ЩИБОРЩИ
Старт нового потока - 23 января

Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров

ОФОРМИТЬ СЕРТИФИКАТ
Главная » Овощи
437

Картошка — это вам не просто, сварил и съел.

Вспоминаем слова Тоси Кислятиной и говорим о доступных и вкусных сортах картофеля. Вы знали, что у картофеля 40 сортов?
Только представьте как знания, хотя бы о нескольких видах, улучшат качество готовки: пюре будет идеальным по консистенции и картофель наконец-то начнет прожариваться, а не пропариваться на сковороде.

Подборка сортов картофеля

Картошка - это вам не просто, сварил и съел.
Метеор. Рассыпчатость этой картошки можно регулировать самостоятельно.
Картошка - это вам не просто, сварил и съел.
Киви. Картошка хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить ее не стоит – наверняка пригорит.
Картошка - это вам не просто, сварил и съел.
Ривьера. Подходят практически для любых блюд.т в жареном виде, в салатах или супах.
Картошка - это вам не просто, сварил и съел.
Пикассо. Плотные, нерассыпчатые клубни хорошо выглядят в жареном виде, в салатах или супах.
Картошка - это вам не просто, сварил и съел.
Гала. Клубни отличаются ярко-желтой мякотью, универсальным вкусом и средней рассыпчатостью, поэтому приготовить из них можно что угодно – блюдо в любом случае получится красивым.
Картошка - это вам не просто, сварил и съел.
Импала. Картошка хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить ее не стоит – наверняка пригорит.

Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе

Интересные блюда с картофелем.

Картошка - это вам не просто, сварил и съел.

?Картофельные шарики с сыром
?Картофельные драники
?Картофельные ньокки
?Котлетки из картофеля, с начинкой
?Запеканка
?Пицца. Вместо теста — картофельный блин.
?Картофель пай
?Фаршированный картофель
?Запеченный картофель с сыром

Загрузка ...
Материалы по теме
Вопросы?