Ошибка 2. Не знают кулинарных техник и технологий. Тест

ОНЛАЙН-КУРС ОТ КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ ЩИБОРЩИ

Старт нового потока - 23 января

Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров

15.12.2022137

ТЕСТ

И снова разберем вопрос из теста?

Вы хотите отварить кусок мяса для салата. Какая последовательность действий будет самой правильной?

Обдать кипятком, положить в холодную воду и варить до готовности

Вскипятить воду, положить мясо и варить до готовности

Положить кусок мяса в холодную воду и варить до готовности

Положить в горячую воду и дуть на нее, чтобы температура выше 100С не поднималась

Загрузка ...

Вопросы?