У вас есть промокод от ЛЕНТА?
ЗАБРАТЬ ПОДАРОК
 

Рецепты вкусных гарниров

Варите на гарнир по очереди все крупы, что есть дома? Читайте в статье, как внести разнообразие в домашнее меню.
Пройдите легендарный бесплатный курс от ЩиБорщи
И разнообразьте свое меню новыми блюдами от шефа на завтрак, обед и ужин
Зарегистрироваться
Отвариваем любую крупу
Одну часть откладываем нашим самым консервативным едокам.

Вторую часть дорабатываем под собственный вкус. Причем буквально минут за 10.

Есть 2 варианта:
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе
1 - Вдохновляемся табуле
Обычно табуле делают из булгура или кускуса, но и с рисом и киноа отлично выходит - неоднократно проверено.

Нам понадобится:
  • 1 очень крупный помидор;
  • ½ красной луковицы;
  • пучок мяты и кинзы;
  • 100 г холодной отварной крупы.
Овощи и зелень мелко нарезаем и заправляем всё это лимонным соком и оливковым маслом.

Чили, цедра и брынза только украсят это сочетание. Как попробуете - придумывайте свои, так намного интереснее.
⠀


2 - Добавляем обжаренные овощи
Невероятно, но обжаренный болгарский перец с чесноком и морковью способен преобразить что угодно. Туда же можно добавить тыкву, батат, лук, кориандр, кумин.


Обжариваем на сильном огне и масле овощи, нарезанные кубиком. Добавляем соль, перец и готовую крупу. Причем можно даже вчерашнюю. Делов на 5 минут, а вкусно до невозможности.


Материалы по теме
Гречка с грибами
Вкусный и быстрый ужин за 15 минут.
Онлайн-курс
"Счастье есть.
Есть гарниры"
Сытные не скучные гарниры, которые полюбят даже самые большие привереды!
Приготовьте 20 проверенных рецептов на курсе и поймите кулинарные принципы,
чтобы потом готовить из того, что есть под рукой.
Как разнообразить вкус картофельного пюре?
В этой статье мы рассказали о том, как приготовить картофельное пюре и как его разнообразить несложными методами!