Замораживайте продукты небольшими порциями
Так, чтобы хватило приготовить на один раз. Разделите на части и расфасуйте порции по пакетам. Так вы будете доставать ровно столько, сколько нужно вам сейчас приготовить.
Размораживайте продукты только один раз
При повторной заморозке/разморозке мясо и овощи теряют полезные свойства и вкус из-за того, что лёд разрушает их структуру.
Подпишите пакеты и контейнеры
Так вы сможете быстро найти нужный вам ингредиент. Для этого используйте малярный скотч — писать можно прямо на нём. Если нужно обновить дату, малярную ленту легко удалить и наклеить новую.
Список продуктов в морозилке
Составьте список продуктов в морозилке и повесьте его на холодильник. Так вам не придётся лазить по морозилке и вспоминать, что там лежит.
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе
